Mettre en valeur de son point de vente
(1 jour)
1.
Le fonctionnement du point
de vente
1.1
Analyser la boutique
Exercice : observer ses clients
1.2 Reconstruire son espace
Exercice :
définir les 4 pôles de la boutique
1.3 Analyser
les ventes
Exercice : définir les produits les plus
vendeurs
2.
L’organisation de son
espace de vente
2.1 Installer les produits
Exercice : définir une zone pour chaque produit
2.2 L’espace de caisse
Exercice 1 : définir ce que l’on doit trouver en
caisse
Exercice 2 : organiser l’espace de caisse
3.
Attirer et informer le
client
3.1 Le
point d’information
Exercice : mettre en place le point
d’information
3.2 Mettre en scène le produit
en vitrine
Exercice : préparer le prochain thème.
3.3 Construire un podium (si la place le permet)
Exercice :
Mettre en place le podium
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